Калории и хранителен състав на зърнени храни и варива (таблица за 100 г)
| Храна | Калории (kcal) | Белтъчини (g) | Мазнини (g) | Въглехидрати (g) |
|---|---|---|---|---|
| Ориз (бял, варен) | 130 | 2.7 | 0.3 | 28.0 |
| Ориз кафяв (варен) | 123 | 2.6 | 1.0 | 25.6 |
| Овесени ядки | 370 | 13.0 | 7.0 | 61.0 |
| Киноа (варена) | 120 | 4.1 | 1.9 | 21.3 |
| Булгур (варен) | 83 | 3.1 | 0.2 | 18.6 |
| Леща (варена) | 116 | 9.0 | 0.4 | 20.0 |
| Фасул (варен) | 127 | 8.4 | 0.5 | 23.0 |
| Нахут (варен) | 164 | 8.9 | 2.6 | 27.4 |
| Грах (варен) | 84 | 5.4 | 0.4 | 14.0 |
| Кускус (варен) | 112 | 3.6 | 0.2 | 23.0 |
| Елда (варена) | 92 | 3.4 | 0.6 | 19.9 |
| Хляб бял | 265 | 8.0 | 1.0 | 55.0 |
| Хляб пълнозърнест | 230 | 9.0 | 2.5 | 43.0 |
| Царевица (варена) | 96 | 3.4 | 0.2 | 21.0 |
| Грис | 353 | 12.0 | 1.0 | 73.0 |
Зърнените храни и бобовите култури са основен източник на сложни въглехидрати, фибри и растителни протеини. Те са ключова част от балансираното хранене и присъстват във всякакви режими – от веган до фитнес меню. В таблицата ще откриете калориите, протеините, мазнините и въглехидратите за 100 г от най-популярните храни в тази група – като ориз, леща, нахут, киноа, овес и хляб.
